猛暑の中咲いてます・・
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38度超の猛暑 平年より6度は高い今年の猛暑 ・・・
我が家の裏庭では猛暑の中 満開のメランポジューム可愛いい花達です。
メランポジュームの花言葉 『元気』 まさにピッタリ
毎日朝・夕 花達に潤いのたっぷりの水やり 喜んでるみたいです (笑)
花達～菜園の野菜達への 約1時間の放水タイム 私の大好きな日々の日課。
ペチュニアの花 成長が早くて丈夫なのですが 五月ごろ植えつけたペチュニア
今年は長梅雨で 沢山の鉢植えの花達が全滅 ～～～
最近又々色とりどりのペチュニアを植え付けたので 又楽しみ出来ましたよ。
居間のあじさい達 元気 凛としてます (^^♪
サルチャ (トマトのうま味濃縮) 今年も作りました ・・・
完熟した自家製のトマト 煮込みやスープ、ディップ等加えると料理のコク出しに
欠かせない保存食です。
トマトを刻んで塩をまぶし一晩発酵させ ミキサーで粉砕してから ～～～
その後、水分がほぼなくなるまで煮詰めたら (約1時間半) 出来上がりです。
近所のフレンドさんにもお裾分けしました。
南天九猿 器用なフレンドさんの作品です ～～～
早速私もチャレンヂをと フレンドさんに手ほどき受けましたよ。
又色々な材料等も 沢山頂き有難うございました (^^♪
近い内製作した作品をブログで お披露目しますので宜しくです。
自宅へお邪魔してのランチ～食後のレザート等 ご馳走さまでした (^^♪
絶品のレザート 最高 又5時間のお喋りタイムと 有難うﾈ ・・・
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